Como fazer Caixa de Gordura em Alvenaria?
A caixa de gordura é um elemento muito importante do sistema de esgotos de residências, mas principalmente para restaurantes que lavam uma grande quantidade de louça todos os dias. Uma forma de ter uma caixa de gordura com um bom tamanho e sem a necessidade de gastar muito dinheiro comprando uma pronta é a fazer em alvenaria, o que é bem simples de ser feito!
Basta seguir os passos a seguir que fará sua caixa de gordura sem maiores problemas, apenas note que estas medidas não são obrigatórias, se achar que seja necessário poderá fazer uma caixa de gordura maior.
Como fazer Caixa de Gordura em Alvenaria?
Em um local que seja em linha reta com sua cozinha (evitar curvas no encanamento do esgoto ajuda a prevenir entupimentos), faça um buraco de 80 cm x 60 cm x 80 cm (C, L, P). O buraco deverá ficar assim:
Prepare concreto e faça o fundo da caixa com 8 cm de altura em concreto puro, em volta da caixa levante com tijolos maciços uma parede com 10 cm de altura.
Utilize uma placa (concreto ou ardósia) com as seguintes medidas 30 cm x 37 cm x 2 cm, esta placa é que servirá como parede do sifão para sua caixa de gordura, ela deve ser posicionada da seguinte forma:
Agora suba as paredes restantes da caixa de gordura até 32 cm de altura e assente o tudo para a saída de inspeção, suba mais 5 cm e assente o tubo de entrada de água na caixa de gordura. Suba as paredes até a altura da placa de concreto, coloque uma placa de concreto chumbada tampando a parte menor da caixa de gordura.
Suba a outra parte da caixa de concreto até o nível do terreno e providencie uma tampa removível para que a caixa de gordura possa ser limpa com facilidade. Com todos estes passos feitos sua caixa de gordura está pronta, basta apenas testar se não há vazamentos antes de finalizar o acabamento, para isso basta a encher com água, esta deve permanecer exatamente no mesmo nível por 15 minutos. Ao final sua caixa de gordura estará mais ou menos assim:
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Gostei muito o cistema de esgoto para cozinha, isso faz com que muitos problemas de entupimento não aconteça e a massa (gordura) é retirada antes que entre nas tubulações.
Olá Vinicius, bom dia. Como seria uma caixa de gordura para 1010- habitantes, tempo de retenção de 30 minutos, para uma vazão de 13,5 m3/h, em alvenaria, e suas dimensões ?
abraço / Roberto
Muito esclarecedor esse artigo. Parabéns!
muito obrigado.